Выбирая оборудование для производства колбасы, и в частности, шприцы для набивки колбасных изделий, необходимо обратить внимание на ряд параметров: размеры, объем цилиндра (ведь от этого зависит производительность), с какими видами фаршей работает оборудование, материал из которого изготовлен корпус и детали изделия (от этого зависит качество выпускаемой продукции, а также срок службы шприца). 
Самый подходящий материал – нержавеющая сталь, стойкая к мелким механическим повреждениям и не окисляющаяся. 
Шприц для купат, сарделек, колбас  идеально подходит как для предприятий общественного питания, так и для небольших колбасных производств.